1.
Silva RMG, Figueiredo PA, Peixoto ECT de M, Silva LP. Atividade antioxidante e determinação de fenóis totais, carotenoides, betacarotenos, licopeno e zinco em variedades branca, amarela e rosada de Manihot esculenta Crantz . Biosci. J. [Internet]. 2014 Feb. 20 [cited 2024 Dec. 3];30(2):556-64. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/18222