Ramos, J. S. ., M. do C. de C. e Martins, A. de Lima, F. I. Tapety, e C. A. P. L. Almeida. “Composição Nutricional E aceitação De Bolo Elaborado Com Batata Beauregard Biofortificada Com Carotenoides”. Bioscience Journal, vol. 35, nº 3, junho de 2019, p. 949-56, doi:10.14393/BJ-v35n3a2019-40010.