Borges, C. D., C. R. B. Mendonça, R. C. Zambiazi, D. .-. Nogueira, E. M. P. da Silva, e F. F. Paiva. “Conservação De Morangos Com Revestimentos à Base De Goma Xantana E óleo Essencial De sálvia”. Bioscience Journal, vol. 29, nº 5, setembro de 2013, p. 1071-83, https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/21841.