LOUREIRO, M. das N., FIGUEIREDO, R.M.F. de, QUEIROZ, A.J. de M. and OLIVEIRA, E.N.A. de, 2013. Armazenamento de buriti em pó: efeito da embalagem nas características físicas e químicas . Bioscience Journal [online], vol. 29, no. 5, pp. 1092–1100. [Accessed26 July 2024]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/21854.