DE ANA GUIMARÃES DOS SANTOS, L., SÉRGIO DE ARRUDA PINTO, P., PIRES MORAES, M., CRISTINA DANTAS VANETTI, M., DIAS BEVILACQUA, P., SOUZA PINTO, M. and SILVA DIAS, F., 2006. Detecção de Listeria monocytogenes como subsídio à determinação de pontos críticos de controle no abate de suínos. Bioscience Journal [online], vol. 21, no. 2. [Accessed21 November 2024]. Available from: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6599.