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“Armazenamento de buriti em pó: efeito da embalagem nas características físicas e químicas ”, Biosci. J., vol. 29, no. 5, pp. 1092–1100, Sep. 2013, Accessed: Jan. 03, 2026. [Online]. Available: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/21854