Silva, R. M. G., Figueiredo, P. A., Peixoto, E. C. T. de M. and Silva, L. P. (2014) “Atividade antioxidante e determinação de fenóis totais, carotenoides, betacarotenos, licopeno e zinco em variedades branca, amarela e rosada de Manihot esculenta Crantz ”, Bioscience Journal. Uberlândia, MG, 30(2), pp. 556–564. Available at: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/18222 (Accessed: 22 November 2024).