Carvalho, C. T. G. ., Pagani, A. A. de C. ., da Silva Junior, R. C. e Pozza, magali (2021) “Bioactive compounds in jamelão yogurt (Syzygium cumini L)”, Bioscience Journal . Uberlândia, MG, 36, p. 307–316. doi: 10.14393/BJ-v36n0a2020-54083.