SAMIRA CAMPOS TEIXEIRA DOS SANTOS, C. L. de A.; FREIXO, J. M.; OKUDA, M. H. Método multivariado na otimização do processo de extração protéica do farelo de soja com soro de leite bovino. Bioscience Journal, Uberlândia, MG, v. 25, n. 2, 2009. Disponível em: https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/6856. Acesso em: 22 nov. 2024.