(1)
Santos, J. S. dos; de França, V. R.; Venâncio, R. L.; Hasegawa, P. H.; Oliveira, A. G. de; Nobre Costa, G. A. β -Glucan from Saccharomyces Cereviseae in Skim Yogurt Production. Biosci. J. 2018, 35, 620-628.