Assis, F. A. de; Rodrigues, F. A.; Pasqual, M.; Assis, G. A.; Luz, J. M. Q.; Janoni, F.; Costa, I. de J. S.; Costa, B. N. S.; Soares, J. D. R. Antioxidants in the Control of Microorganism Contamination and Phenol Oxidation in Eugenia Pyriformis. Biosci. J. 2017, 34, 49-58.