Bessegato, T.B., Silva, J.R., Silva, K.M. de S., Zanon, E.O., Camisa, J. e Costa, G.N. 2019. Bebida fermentada à base de extrato hidrosolúvel de soja. Bioscience Journal . 35, 2 (abr. 2019), 518–526. DOI:https://doi.org/10.14393/BJ-v35n2a20198-42263.