Almeida Júnior, W.L.G. de, Souza, J.V. de, Freire, N.B., Miranda, F.B., Carrijo, K. de F. e Dias, F.S. 2017. Verificação das boas práticas nos estabelecimentos de alimentos em Petrolina, na região semiárida de Pernambuco, Brasil. Bioscience Journal . 33, 4 (jul. 2017), 996–1006. DOI:https://doi.org/10.14393/BJ-v33n4a2017-34762.